Evolucion de la cocina
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viernes, 13 de agosto de 2010
viernes, 6 de agosto de 2010
Cocina Fusion
La Cocina Fusion, logra una equilibrio y combinacion perfecta, entre las diversas gastronomias.
Introduccion a la Cocina Molecular
Esta es una breve reseña de lo que ha sido el descubrimiento y la evolucion que ha logrado tener hasta nuestros tiempos la cocina Molecular, que ha logrado acaparar la atencion, de una manera peculiar en cuanto a sus diferentes recetas que invitan a descubrir nuevas sensaciones de sabor.
viernes, 30 de julio de 2010
miércoles, 28 de julio de 2010
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